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乐天堂娱乐网址:更加注重油的丰富性和口感的醇厚

时间:2022/1/10 6:38:12   作者:   来源:   阅读:1   评论:0
内容摘要:热水渗透细磨的咖啡粉,提炼出一杯浓稠的意式浓缩咖啡(espresso)……在华侨之乡浙江青田海口镇高沙村村民陈毅的家里,一台研磨机、一台半自动咖啡机正在等待设备的准备。“我们家喜欢喝咖啡,我们通常用它来招待客人。”70多岁的陈发已经在芬兰生活了很多年。像大多数在青田的海外华人一样...
热水渗透细磨的咖啡粉,提炼出一杯浓稠的意式浓缩咖啡(espresso)……在华侨之乡浙江青田海口镇高沙村村民陈毅的家里,一台研磨机、一台半自动咖啡机正在等待设备的准备。“我们家喜欢喝咖啡,我们通常用它来招待客人。”70多岁的陈发已经在芬兰生活了很多年。像大多数在青田的海外华人一样,他喜欢浓咖啡。

青田是著名的侨乡,有33万华侨居住在世界120多个国家和地区。仅在海口镇,就有2370名华侨,镇上有五、六家咖啡店。乐天堂娱乐网址,对于当地人来说,每天喝几杯咖啡早已成为一种常态。

青田咖啡起源于意式浓缩咖啡,不仅因为意大利有超过10万的青田人,更因为意式浓缩咖啡的醇厚口感和快速饮用的特点,深受努力工作、生活节奏快的青田华侨的喜爱。

在华侨的推动下,意式浓咖啡漂洋过海来到青田,沿袭当地习俗。根据青田人的喜好对其进行了改进,更加注重油的丰富性和口感的醇厚。一种人类的生活方式。

据统计,青田每年消费咖啡豆60多吨,人均每年咖啡消费量达50杯,是中国平均水平的25倍。青田人平均每天要喝1万杯咖啡,大约150公斤咖啡豆。

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